Ngành ẩm thực muốn phát triển và nâng tầm thương hiệu của mình thì luôn chọn những giải pháp tối ưu. Và viết bài PR chuyên nghiệp là con đường ngắn nhất để mỗi loại hình du lịch đến với du khách trong và ngoài nước gần hơn, nhanh hơn.

Vì thế, nhu cầu quảng bá, giới thiệu ẩm thực của từng vùng, địa danh của các doanh nghiệp là không thể thiếu. Vậy nên chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc những thông tin bổ ích để có một bài viết PR ở mảng ẩm thực hay, hấp dẫn nhằm nâng tầm thương hiệu của mình trên các tờ báo nói chung và các trang web PR nói riêng.

Dịch vụ ẩm thực, nghành hot năm 2016

Trong xu thế mở cửa, hội nhập với khu vực và thế giới, hoạt động du lịch, dịch vụ ở Việt Nam đã có những chuyển biến vượt trội, nhiều mục tiêu đạt nhiều kết quả quan trọng, góp phần tăng trưởng GDP của cả nước như ẩm thực. Ẩm thực nổi trội gần đây hơn, những người viết bài PR ẩm thực hiện đã chú trọng đến những ưu đãi kèm giá cùng với các phong vị đặc trưng của sản phẩm, có những cách viết sáng tạo, hấp dẫn ấn tượng với khách hàng.

Ngành ẩm thực khó hay dễ viết bài PR

Đối với bất cứ một vấn đề nào đó liên quan đến ăn uống, ẩm thực nào, nó luôn được nhìn nhận là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu, đánh trọng tâm vào tâm lí để hấp dẫn du khách thì ẩm thực góp phần không nhỏ để tạo nên thành công của một khu vực kinh doanh về mặt nhà hàng

Đồng thời, là yếu tố tạo sức hấp dẫn, ẩm thực có vai trò vô cùng quan trọng tạo dấu ấn khác biệt giữa vùng miền . Bởi lẽ, bên cạnh bản sắc độc đáo của hương vị cùng với những tinh tế trong nghệ thuật chế biến của từng món ăn, khi được công chúng biết đến, chúng thường được đi kèm với tên thương hiệu của mỗi điểm đến. Chính những giá trị tự thân cốt lõi có được của mình, tận dụng lợi thế bài PR báo chí để tăng sự quảng bá là cách làm thông minh, hiệu quả hàng đầu của các doanh nghiệp hiện nay.

Viết bài PR chuyên nghiệp mảng ẩm thực bắt đầu từ đâu? 

Đầu tiên, chính là biết khai thác những khía cạnh đánh động đến tâm lý du khách khi họ tìm đến ẩm thực. Ẩm thực bên cạnh ngon thì giá cả cũng quyết định rất nhiều đến sự chú ý của du khách. Bài: Trải nghiệm ẩm thực tại Cocochin, đây là bài viết giới thiệu các món ngon nhưng giá cực rẻ tại Nhà hàng Cocochin. Tác giả đã lựa chọn cạ dùng từ ngữ tinh tế nhất để đi được vào tâm lý chọn món ăn của du khách, đồng thời sử dụng hình ảnh minh họa đẹp mắt vì thế dễ dàng thu hút được đông đảo du khách về với nhà hàng, một thiên đường ẩm thực thu nhỏ tại Việt Nam.

Thứ hai, bài viết PR quảng cáo phải thể hiện được giá trị cốt lõi của nó. Mỗi một món ăn, thức uống đều chứa đựng được những giá trị tự thân của nó. Hàm lượng dinh dưỡng, yếu tố thẩm mĩ tất cả đều dược đánh giá thông qua một bài viết, vậy nên khi viết phải chú trọng ở đâu, chú trọng như thế nào mới chính là sự thể hiện giá trị cốt lõi của nó.

Cuối cùng, khi viết một bài PR ẩm thực, hãy viết theo cảm nhận như một người thưởng thức sản phẩm, không chỉ làm nổi bật vẻ đẹp của ẩm thực đang viết mà yếu tố con người sáng tạo nên ẩm thực cũng được xem là một trong những tiêu chí viết bài PR ẩm thực hay.

XEM THÊM: Làm sao để quảng cáo nhà hàng hiệu quả, quăng bao nhiêu tiền cho đúng?

Viết bài PR ẩm thực cần chú trọng đến

Nếu lần đầu viết, bạn cần phải nghiên cứu kĩ cách viết một món ăn, thức uống của người khác để có những đánh giá về đối thủ. Qua cách đánh giá bài viết của đối phương từ đó chọn những tài liệu liên quan. Đọc thật kĩ trước khi viết. Chỉ khi nào bạn cảm nhận được sự tinh hoa của ẩm thực đó thì bạn mới thực sự viết có hồn, người đọc mới có thể đọc được những điều mà bạn muốn nói đến.

Đọc tài liệu bao giờ cũng quan trọng, nếu có thể nên đi đến thực tế, gặp những con người thực sự câu chuyện PR lúc đó sẽ khác đi, nó không còn là những lời nói suông nữa mà là những lời từ nhân vật chính, là câu chuyện làm nên một món ăn thức uống, là cách mà ẩm thực trên bài viết đi vào lòng người nhất.

Hình ảnh minh họa rất quan trọng, hình ảnh sinh động, gần gũi và có độ phân nét cao. Màu sắc món ăn được giữ nguyên trạng là cách mà bạn chuyển tải được các thông điệp về ẩm thực qua hình ảnh không cần lời đến với mọi người ở mọi vùng miền rất cao.

Nói tóm lại, viết bài PR ẩm thực cũng như các dạng bài khác, tạo được một câu chuyện hấp dẫn và nói với khách hàng một thông điệp ngầm rằng : “ hãy cùng đến khám phá”. Như vậy là bạn đã thành công cho bài viết của mình, đưa ẩm thực ngon đến với mọi người rồi.

Nếu bạn vẫn chưa thể viết hay bạn cần thêm thông tin cụ thể hãy liên lạc với chúng tôi tại Gcontent.net. Chúng tôi có dịch vụ viết bài PR chuyên nghiệp dành cho mảng ẩm thực. Những loại ẩm thực mới nổi hay kể cả củng cố những ẩm thực đã có tiếng cần được tuyên truyền quảng bá rộng rãi hơn.

XEM THÊM: Cách viết bài PR cho quán cà phê khách đến ào ào